Revisión de la báscula de grasa corporal
Consumer Reports opina sobre los reclamos de alta tecnología
Por Sue Byrne
Última actualización: once de marzo de 2016
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Algunas de las básculas de baño actuales miden no solo tu peso total, sino más bien asimismo el porcentaje de tu peso que proviene de la grasa frente a los músculos, los huesos y el agua.
Conocidas como básculas de grasa anatómico, ciertas asimismo calculan tu índice de masa anatómico, o IMC, que mide tu peso con relación a tu altura. Y otras te dejan cargar toda esa información en tu smartphone o bien PC, para que puedas continuar los cambios en tu peso y otras medidas a lo largo del tiempo y, si lo quieres, compartir tus progresos con tus compañeros de entrenamiento.
Tomamos nota de qué modelos tienen qué características, charlamos con especialistas en pérdida de peso para saber lo importante que es tener esos extras, y luego hicimos ciertas pruebas para averiguar lo bien que funcionaban las características principales.
El busto de la grasa corporal
Hemos analizado 6 básculas digitales que ofrecen lecturas de peso y grasa corporal (ciertas asimismo calculan el IMC), cuyo precio oscila entre los 40 y los ciento cincuenta dólares.
En primer lugar, verificamos si cumplían la función más básica: dar a los usuarios un peso exacto. Para esto, hicimos que siete hombres y ocho mujeres se subieran a una báscula electrónica de laboratorio, que utilizamos como control, y luego los pesamos cuatro veces a lo largo de dos días en todas y cada una de las básculas.
5 de las básculas de grasa anatómico leían el peso con precisión, mas una, la Qardio QardioBase (que resultó ser una de las más caras), sobrevaloraba el peso de forma rutinaria entre 2 y 3 kilos. Cuando pedimos a Qardio que respondiera a nuestros descubrimientos, la compañía nos dijo que era consciente del problema y que lo había corregido. Consumer Reports estudió la solución de Qardio; esto es lo que encontramos. Los clientes pueden solicitar un reembolso o una substitución en [email protected]. (Para obtener más detalles sobre las seis básculas, consulte nuestra Guía de calificación y compra).
Calificar una báscula de grasa anatómico en función de su capacidad para medirla fue más complicado, y los resultados fueron poco impresionantes: Ninguna fue muy precisa. Lo sabemos pues conseguimos lecturas de referencia utilizando una herramienta de medición llamada Bod Pod en la Universidad del Sagrado Corazón en Fairfield, Connecticut.
Una mujer se sienta en un BodPod mientras un probador se prepara para medir su grasa anatómico. Es más preciso que una báscula de grasa corporal.
Las básculas de grasa anatómico que probamos no eran ni de lejos tan precisas como el Bod Pod, un instrumento empleado para medir la grasa anatómico de nuestros voluntarios.
De qué forma hicimos la prueba
6 voluntarios -3 hombres y 3 mujeres, algunos más pesados y otros más delgados- se subieron al Bod Pod. El aparato, con forma de huevo, determina la grasa corporal registrando con precisión el cambio en la presión del aire que se crea cuando el cuerpo se introduce en una cámara cerrada. (Las investigaciones prueban que este procedimiento es tan preciso como el otro estándar de oro -medir la cantidad de agua que desplaza un cuerpo al sumergirlo en un tanque lleno de agua-, mas la medición del Bod Pod es más veloz y simple de efectuar).
Las básculas que hemos probado miden la grasa anatómico a través de una corriente eléctrica que recorre tu cuerpo cuando pisas descalzo las almohadillas metálicas del aparato. Esa pequeña corriente -demasiado baja para sentirla o causar algún daño- sube por una pierna, pasa por la pelvis http://query.nytimes.com/search/sitesearch/?action=click&contentCollection®ion=TopBar&WT.nav=searchWidget&module=SearchSubmit&pgtype=Homepage#/basculas de baño y baja por la otra pierna.
La resistencia que halla la corriente en su recorrido depende de la proporción de grasa y tejido muscular. En función de ello, las básculas emplean fórmulas incorporadas para querer el porcentaje de su peso que procede de la grasa.
Para algunos de nuestros sujetos de prueba, las básculas exageraron su grasa corporal; para otros, las básculas la subestimaron. La báscula de grasa corporal que más se acercó a los resultados del Bod Pod se equivocó hasta en un veintiuno por cien ; la que peor funcionó se equivocó hasta en un 34 por cien . No obstante, al menos fueron consistentes, por lo que se pueden emplear las básculas que obtuvieron mejores resultados en cuanto a la repetibilidad de la grasa corporal para realizar un seguimiento de las ganancias y pérdidas relativas a lo largo del tiempo.
El fallo de un aparato puede depender en parte de la forma del cuerpo. Dado que la corriente eléctrica solo pasa por las piernas, la báscula puede infravalorar la grasa anatómico si tienes una enorme barriga pero unas piernas más delgadas y sobreestimarla si tienes más peso en las caderas y los muslos.
Los resultados también pueden cambiar en función de si tienes los pies húmedos o secos (han de estar secos, conforme las instrucciones), de si has hecho ejercicio últimamente y de la cantidad de agua que hayas bebido. Además de esto, los dispositivos no funcionan bien si tienes una cadera o bien una rodilla artificial pues los materiales artificiales pueden interferir con la corriente eléctrica.
¿Con qué frecuencia te pesas?
Cuéntanoslo en la sección de comentarios más abajo.
Volver a lo básico
Si una báscula inteligente no es buenísima para determinar tu grasa corporal, ¿qué puede hacer una persona a dieta? Podría ir a un laboratorio con un Bod Pod por 75 dólares estadounidenses por sesión. O bien puede usar una cinta métrica y una calculadora.
"Toma 2 medidas: tu índice de masa corporal y la medida de tu cintura", dice el doctor Steven Heymsfield, maestro de metabolismo y composición corporal en el Centro de Investigación Biomédica Pennington de Baton Rouge, La., y especialista en pérdida de peso.
Para calcular tu IMC, divide tu peso en libras por tu altura en pulgadas al cuadrado; entonces multiplícalo por 703. Por ejemplo, una persona de ciento cuarenta libras y uno con sesenta y cinco metros tiene un IMC de 22,6 (140 dividido por 66, dividido por 66, por 703).
Algunas escalas de IMC que hemos visto van a hacer ese cálculo por ti. Otra opción: Usar una báscula básica de peso (la Taylor 7506, de 25 dólares americanos, consiguió las mejores puntuaciones en nuestras pruebas anteriores de básculas digitales autónomas) más esta calculadora de IMC.
Procura conseguir un IMC de entre dieciocho con cinco y veinticuatro con nueve. Para hombres y mujeres, un IMC de 25 o más se considera sobrepeso, y un IMC de treinta o más se considera obesidad. También hay que vigilar el tamaño de la cintura porque la grasa del vientre, más que la del resto del cuerpo, está relacionada con un mayor peligro de cáncer, enfermedades cardiacas, diabetes de tipo dos y muerte prematura. En las mujeres, una cintura de 35 pulgadas o más es motivo de preocupación; en los hombres, de 40 pulgadas o bien más.
La mejor manera de medir la cintura es una simple cinta métrica. Es suficiente con envolverla alrededor del abdomen desnudo a la altura del ombligo y medirla tras exhalar.
Cautela de privacidad
Las básculas inteligentes están diseñadas para que puedas subir tu peso y otros datos de salud a tu computador o bien a una aplicación de tu teléfono. Pero a menos que optes por compartir tus resultados, tus cifras no son visibles para otros usuarios. Otra cuestión es si el fabricante de la báscula de grasa anatómico o el proveedor del software tienen acceso a esa información.
Para saber qué datos se recogen y de qué manera se puede emplear esa información, lee la sección de permisos en la descripción de la aplicación y la política de privacidad en el sitio web del fabricante.
¿Vale la pena pagar por las funciones peculiares?
CARACTERÍSTICAS NUESTRA OPINIÓN
Múltiples modos. Ciertas básculas de grasa anatómico tienen diferentes modos que te dan cifras objetivo.
Omita el modo perfecto de atleta. Salvo que esté adiestrando para las JJ. OO., ese modo medirá su porcentaje de grasa corporal como menos de lo que verdaderamente es.
Lecturas del peso de los huesos y del agua. Ciertas básculas afirman medir el peso de los huesos y del agua.
No hemos probado estas funciones por el hecho de que no tenemos forma de determinar su precisión con seguridad y sencilla. Para medir la masa ósea, por servirnos de un ejemplo, habríamos debido exponer a los voluntarios a dosis bajas de rayos X. Además, los expertos que consultamos afirmaron que el peso óseo y el peso del agua no son componentes importantes del peso para la mayoría.
Conectividad Bluetooth o Wi-Fi. Parte del atrayente de las básculas inteligentes es que pueden mandar sus mediciones a su PC o smartphone.
¿Quieres utilizar el Wi-Fi para conectar tu báscula? Utiliza tu teléfono para comprobar la intensidad de la señal en tu baño antes de adquirir la báscula.
Memoria multiusuario. Las básculas que hemos probado aceptan de 2 a ocho usuarios. Elige una báscula que almacene perfiles para el número de huawei ah100 personas que la vayan a usar.
Facilidad de uso. Tres de las básculas se encendieron automáticamente y reconocieron a nuestros probadores. Una era muy fácil de leer.
Las funciones son buenas, pero la precisión es lo primero.